وقتي صبحانه موجب افزايش وزن مي‌شود

عصر ايران به نقل از ITS گزارش داد كه “صبحانه يكي از مهمترين وعده هاي غذايي روز است ، اما برخي اقدامات مي توانند اين وعده غذايي مفيد را به يك عامل افزايش وزن تبديل كنند.”

پروتئين كافي براي صبحانه نيست

پروتئين ناكافي در صبحانه مي تواند احساس گرسنگي در طول روز ايجاد كند. به گفته متخصص تغذيه مكنزي بورگس ، اين وضعيت در نهايت مي تواند منجر به كالري اضافي در طول روز شود. غذاي صبحانه مورد علاقه خود را با پروتئين كم چربي تركيب كنيد تا براي مدت طولاني احساس سيري كنيد. به عنوان مثال ، مي توانيد يك موز با كره جوز هندي سرو كنيد يا يك كاسه غلات صبحانه كه با تخم مرغ آب پز سرو مي شود.

غذاهاي سرشار از قند بخوريد

به گفته مربي شخصي اديسون اونيل ، بهتر است از مصرف غذاهاي پر قند يا چربي اشباع خودداري كنيد زيرا اين امر مي تواند بر سلامت كبد بعد از بيدار شدن تأثير بگذارد. همچنين به افزايش متابوليسم بدن در طول روز كمك مي كند ، بنابراين شما بايد غذاهاي سالم و كامل بخوريد.

فقط كربوهيدرات بخوريد

به گفته مولي كيمبال ، متخصص تغذيه ، يك صبحانه متمركز بر كربوهيدرات ، يا فقط كربوهيدرات ، مي تواند شما را خيلي سريع گرسنه كند. حتي گزينه هايي مانند غلات صبحانه ، شير ، ميوه ، اسموتي هاي ميوه اي ، چندين مارك ماست و گرانولا با ظاهر سالم معمولاً داراي كربوهيدرات بالا ، پروتئين كم و چربي كم هستند.

البته ، كربوهيدرات ها نيز بد نيستند ، اما بايد به مصرف پروتئين و چربي نيز توجه كنيد. ما اغلب مي توانيم با كاهش ميزان كربوهيدرات ها و افزودن پروتئين و چربي به صبحانه از مزاياي آن استفاده كنيم. به عنوان مثال ، به جاي دو وافل با شربت بدون شكر ، مي توانيد يك وافل غلات كامل با كره يا يك تكه نان غلات كامل با آووكادو و تخم مرغ انتخاب كنيد.

شما صبحانه نمي خوريد

به گفته سيندي بريكو ، متخصص تغذيه يونان ، حذف صبحانه هميشه منجر به افزايش وزن نمي شود ، اما اگر صبحانه نمي خوريد ، مي توانيد در وعده بعدي پرخوري كرده و در نهايت وزن خود را افزايش دهيد. اگر صبح گرسنه نيستيد ، خوردن يك ميان وعده را در نظر بگيريد تا به شما كمك كند با ناهار احساس سيري كنيد و خطر پرخوري را كاهش دهيد. اگر صبح وقت كافي براي صبحانه نداريد ، ميان وعده اي را در نظر بگيريد كه مي توانيد در مدت زمان كوتاهي تهيه كنيد ، مانند اسموتي يا نان سبوس دار با آجيل. اين مي تواند خطر پرخوري در طول روز را كاهش دهد.

رژيم متعادل نخوريد

يك صبحانه نامتعادل مي تواند منجر به افزايش وزن شود. به عنوان مثال ، فقط پنكيك خوردن پروتئين يا فيبر كافي نخواهد داشت. پروتئين و فيبر به شما كمك مي كند احساس سيري كرده و از پرخوري در طول روز جلوگيري كنيد. غذاهاي غني از پروتئين مانند تخم مرغ و سوسيس و غذاهاي سرشار از فيبر مانند موز مي توانند با افزودن آنها به پنكيك با عسل به جاي شربت شيرين ، يك وعده غذايي كامل باشند.

فقط غلات صبحانه بخوريد

به گفته سيلويا كالي ، متخصص تغذيه ، غلات صبحانه غالباً حاوي آرد تصفيه شده و مواد افزودني غذايي مصنوعي هستند. بعلاوه ، آنها غالباً سرشار از قند هستند ، بنابراين سطح انرژي بلافاصله افزايش مي يابد ، اما قند خون با همان سرعت كاهش مي يابد. تركيب پروتئين و چربي سالم با غلات صبحانه مي تواند به جلوگيري از اين بيماري كمك كند.

شما كالري بسيار كمي مصرف مي كنيد

به گفته راشل فاين ، متخصص تغذيه ، شروع روز با يك صبحانه بسيار ناچيز مي تواند باعث گرسنگي در تمام طول روز و در نهايت پرخوري در ناهار و شام شود. براي كنار آمدن با اين وضعيت ، بايد تعادل را در نظر بگيريد. صبحانه بايد حاوي پروتئين ، كربوهيدرات و چربي باشد. به عنوان مثال ، به جاي اينكه فقط سفيده بخوريد ، مي توانيد چند برش آووكادو و يك تخم مرغ آب پز شده با نان سبوس دار بخوريد. همراه با كربوهيدرات هاي انرژي نان غلات كامل ، چربي هاي اشباع نشده چند قلبي آووكادو و تخم مرغ دوستانه قلب باعث احساس سيري و رضايت بيشتري تا وعده غذايي بعدي مي شود.

خيلي سريع بخوريد

به گفته شانون هنري ، متخصص تغذيه ، روزه داري مي تواند ميزان كالري دريافتي را افزايش دهد. به آرامي بخوريد ، به صبحانه خود پروتئين اضافه كنيد تا در طول روز احساس سيري كنيد و از فاصله طولاني بين وعده هاي غذايي كه مي تواند بر سطح انرژي شما تأثير منفي بگذارد ، جلوگيري كنيد.

انتهاي پيام